मक्का की खेती कैसे करे पूरी जानकारी: देखभाल और पैदावार

Makka ki kheti-  रामराम किसान भाइयो, आज आपको इस लेख में मक्का की खेती के बारे में प्रमुख जानकारी बताने जा रहा हूँ |जो आपको  मक्का की खेती करने में सहायता करेगी, तो आओ शुरू करते है Makka ki kheti के बारे में-

Makka ki kheti

Makka ki kheti- मक्का एक प्रमुख खाद्य फसल है, जो मोटे अनाज की श्रेणी में आती है। भारत में मक्के की खेती साल भर की जाती है। यह मुख्य रूप से खरीफ की फसल है, जिसमें मौसम के दौरान लगभग 85 प्रतिशत क्षेत्र में मक्के की खेती(Makka ki kheti) की जाती है।

मक्का भारत में चावल और गेहूं के बाद तीसरी सबसे महत्वपूर्ण अनाज की फसल है। यह देश के कुल खाद्यान्न उत्पादन का लगभग 10 प्रतिशत है।

भारत में मक्के की खेती(makka ki kheti) व्यापक रूप से आंध्र प्रदेश, बिहार, कर्नाटक, राजस्थान, उत्तर प्रदेश आदि राज्यों में की जाती है। इनमें से राजस्थान और आंध्र प्रदेश में मक्का का सबसे अधिक उत्पादन होता है।

मक्का के प्रकार

भारत मे 7 प्रकार के मक्का पाए जाते है-

1. पॉप कॉर्न
2. स्वीट कॉर्न
3. फ्लिंट कॉर्न
4. वैक्सि कॉर्न
5. पॉड कॉर्न
6. सॉफ्ट कॉर्न
7. डेंट कॉर्न

जलवायु और भूमि

• मक्का गर्म और आर्द्र जलवायु की फसल है।

खेत की तैयारी

• खेत की तैयारी के लिए पहले जलप्रपात के बाद जून के महीने में हैरोटिंग करने के बाद पाड़ा शुरू कर देना चाहिए।

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मक्का बुवाई का समय

• खरीफ:- जून से जुलाई।
• रबी: अक्टूबर से नवंबर तक।
• जायद: फरवरी से मार्च तक।

बीज मात्रा

• मक्के की बुवाई देशी लघु अनाज किस्म के लिए 16-18 किलोग्राम, संकर प्रजातियों के लिए 20-22 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर और जटिल प्रजातियों के लिए 18-20 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर है।

मक्का की बुवाई का समय

• देर से पकने वाली मक्की की बुवाई मध्य मई से मध्य जून तक कर लेनी चाहिए, बुवाई के 15 दिन बाद खेत की पहली निराई बहुत महत्वपूर्ण होती है। अगेती पकने वाली मक्की की बुवाई जून के अंत तक तथा वर्षा ऋतु 10 जुलाई तक पूर्ण कर लेनी चाहिए।

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बुवाई का तरीका

• बीजों को हाथ से या आधुनिक तरीके से ट्रैक्टर और सीड ड्रिल की सहायता से मेड़ बनाकर खोदा जाता है। बीजों को 3-4 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाना चाहिए। गहराई से बोना। स्वीट कॉर्न की बुवाई 2.5 सें.मी. गहराई में करें।

मक्के की प्रसिद्ध किस्में

• संकर प्रजातियां – गंगा-1, गंगा-4, गंगा-11, डेक्कन-107, केएच-510, डीएचएम-103, डीएचएम-109, हिम-129, पूसा अर्ली हा-1 और 2, विवेक हा-4, डीएचएम- 15 आदि

उपर्युक्त भूमि

• मक्का की खेती(makka ki kheti) सभी प्रकार की भूमि में की जा सकती है। लेकिन मक्का, दोमट और मध्यम से भारी मिट्टी की अच्छी उत्पादकता के लिए जिसमें पर्याप्त मात्रा में कार्बनिक पदार्थ वाली भूमि उपयुक्त हो।
• इसके लिए ऐसी भूमि जहाँ जल निकासी की अच्छी व्यवस्था हो, उपयुक्त होती है।

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खेत की तैयारी

• मक्के की खेती(makka ki kheti) के लिए बुवाई से पहले खेत को देशी हल या कल्टीवेटर से 2-3 बार अच्छी तरह से जोत दें, ताकि मिट्टी ठीक हो जाए, फिर इसके बाद पैड चलाकर खेत को बुवाई के लिए तैयार कर लें.

अनुकूल जलवायु

• इसके अंकुरण के लिए उपयुक्त तापमान 21 डिग्री सेल्सियस और वृद्धि के लिए 32 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए

कटाई और उपज

• चारा फसल की बुवाई के 60-65 दिन बाद, देशी अनाज की किस्म की बुवाई के लगभग 75-85 दिन बाद, संकर और जटिल किस्म की बुवाई के 90-115 दिन बाद और नमी की मात्रा लगभग 25 प्रतिशत होनी चाहिए।
• बेहतर होगा कि आप मक्का को बाजार में ले जाने से पहले धूप में सुखा लें और अनाज में नमी की मात्रा 13-14 प्रतिशत तक होनी चाहिए।
• उचित भंडारण के लिए अनाज को सुखाने की प्रक्रिया तब तक करनी चाहिए जब तक कि उनमें नमी की मात्रा लगभग 8 से 10 प्रतिशत न हो जाए।

मक्का की खेती कैसे करें

अंतिम शब्द

किसान भाइयो, आपको इस आर्टिकल में मक्का की खेती के बारे में आपको बड़े ही विस्तार से बताया है जिसे जानकर आप makka ki kheti में अच्छी उपज भी प्राप्त कर सकोगे | अगर आपको हमारा पोस्ट अच्छा लगा तो अपने मित्रगणों को शेयर करें |

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