चने की खेती कब और कैसे करें, जानिए पूरी प्रक्रिया

Chane ki Kheti- चना देश की सबसे महत्वपूर्ण दलहनी फसल है। चना को दालों का राजा भी कहा जाता है। चने की दाल से अलग किए गए छिलके और भूसी को जानवर खाते हैं। दलहनी फसल होने के कारण यह जड़ों में वायुमंडलीय नाइट्रोजन को स्थिर करती है जिससे खेत की उर्वरा शक्ति बढ़ती है।

देश में चने की खेती मुख्य रूप से उत्तर प्रदेश, कर्नाटक, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, राजस्थान और बिहार में की जाती है। मध्य प्रदेश चने का सबसे बड़ा क्षेत्रफल और उत्पादन वाला राज्य है Chane ki Kheti ।

चने की खेती के लिए खेत कैसे तैयार करें

Chane ki Kheti :- चना एक शुष्क और ठंडी जलवायु वाली फसल है। यह रबी के मौसम में उगाया जाता है। मध्यम वर्षा वाले क्षेत्र (प्रति वर्ष 60-90 सेमी) और सर्दी इसकी खेती के लिए सबसे उपयुक्त हैं। फसल में फूल आने के बाद वर्षा हानिकारक होती है। बारिश के कारण परागकण फूल में आपस में चिपक जाते हैं, जिससे बीज नहीं बनते हैं। इसकी खेती के लिए 24 से -30 डिग्री सेल्सियस का तापमान उपयुक्त माना जाता है chane kee khetee।

दोमट भूमि से लेकर मोटी भूमि तक चने की खेती सक्षम होनी चाहिए। चने की गुणवत्ता की तुलना में चने की अच्छी गुणवत्ता सबसे अच्छी गुणवत्ता है। मिट्टी का pH मान 6-7.5 अनुपयोगी होता है। रबी को असिंचित अवस्था में पीड़ित होने के लिए पूर्ववत जुताई से भी सुरक्षा है। एक जुताई मिट्टी के हल से और 2 जुताई हल से की जाती है, फिर पाटा को लेने वाले के साथ मिला दिया जाता है Chane ki Kheti ।

चने की प्रमुख किस्में

समय पर बुआई के लिए-जी.एनजी. 1581 (गणगौर), जी.एन.जी. 1958 (मरुधर), जी.एन.जी. 663, जी.एन.जी. 469, आर.एस.जी. 888, आर.एस.जी. 963, आरएस.जी. 973, आर.एस.जी. 986, देरी से बुआई के लिए-जी.एन.जी. 1488, आर.एसजी. 974, आर.एस.जी. 902, आर.एस.जी. 945 प्रमुख हैं।

काबुली चना

एल 550 : यह 140 दिनों में पकने वाली किस्म है। इसकी उपज 10 से 13 क्विंटल/हेक्टेयर है। इसके 100 दानों का वजन 24 ग्राम है।

सी-104 : यह किस्म 130-135 दिनों में पककर तैयार हो जाती है। यह औसतन 10 से13 क्विंटल/हेक्टेयर उपज देती है। इसके 100 दानों का वजन 25-30 ग्राम होता है।

चने की अन्य किस्में:

जी.एन.जी. 1669 (त्रिवेणी), जी.एन.जी. 1499, जी.एन.जी. 1992।

चना की बीज मात्रा

मोटे दाने वाले चना 80-100 किग्रा. प्रति हेक्टेयर 70-80 किलो सामान्य चना चना। प्रति हेक्टेयर काबुली चना (मोटा अनाज) 100-120 किग्रा / हेक्टेयर।

चना बिजने का तरीका

चने की बुआई कतारों में करें। 7 से 10 सें.मी. गहराई पर बीज डालें। कतार से कतार की दूरी 30 सें.मी. (देसी चने के लिए) तथा 45 सें.मी. (काबुली चने के लिए)।

चना में सिचाई कैसे करे

आमतौर पर चने की खेती(Chane ki Kheti)असिंचित अवस्था में की जाती है। चने की फसल के लिए कम जल की आवश्यकता होती है। चने में जल उपलब्धता के आधार पर पहली सिंचाई फूल आने के पूर्व अर्थात बोने के 45 दिनों बाद एवं दूसरी सिंचाई दाना भरने की अवस्था पर अर्थात बोने के 75 दिनों बाद करनी चाहिए Chane ki Kheti ।

चने में रोग

Chane ki Kheti  :- चने में रोग आते है जैसे  की चने चने का पीलापन , लट , सुंडी , चने के पौधे के जड़ में दिमक लगाना आदि तो आप अपने नजदीकी स्प्रे की दूकान पर जाए और उन्हें रोग बताये वह सप्रे देंगे उसे नियमानुसार करे Chane ki Kheti 

सरसो की खेती कैसे करें? बुआई से कटाई तक

चना कटाई के बारे में जानकारी

•  जब पौधे के अधिकांश भाग और फली परिपक्व होने तक लाल-भूरे रंग के हो जाते हैं तो कटाई करें। खलिहान को साफ करें और फसल को कुछ दिनों के लिए धूप में सुखाएं और थ्रेसिंग करें। भंडारण के लिए अनाज में 12-14 प्रतिशत से अधिक नमी नहीं होनी चाहिए
• चने के भंडारण के लिए गोदाम को साफ करें और दीवारों और फर्श में दरारों को मिट्टी या सीमेंट से भरें। चूने का छिड़काव करें और 15 दिनों के अंतराल पर 10 मिलीलीटर 2-3 बार लगाएं। मैलाथियान 50 प्रतिशत ईसी 3 लीटर/100 वर्ग मीटर प्रति लीटर पानी की दर से दीवार और फर्श पर घोल का छिड़काव करें।
• अनाज भंडारण के लिए थैलियों को मैलाथियान 10 मिली/लीटर पानी के घोल में डुबोकर सुखाएं। उसके बाद ही बोरियों में अनाज भरें।
• भण्डारण कीट के नियंत्रण हेतु एल्युमीनियम फास्फाइड की गोली को गोदाम में 3 ग्राम प्रति टन की दर से धूमन करना। बीज के लिए फसल को अलग से मड़ाई कर अच्छी तरह से सुखाने के बाद मैलाथियान 5% धूल 250 ग्राम/100 किग्रा भण्डारण के लिए प्रयोग किया जाता है। अनाज में मिलाएं।